Opskrifter
Få smagen med hjem
Severins madunivers
Velkommen til Severins madunivers. Her på siden finder du opskrifter på himmelske kager fra vores kagebuffet, saftigt brød og rugbrød fra vores morgen- og formiddagsbuffet, skønne salater fra frokostbuffeten og lækkert tilbehør.
Få smagen af Severin med hjem i dit eget køkken. God fornøjelse og velbekomme!
Kager og desserter
Bountykage
En lækker kokoskage til 8-10 personer som kan tilberedes på under ½ time. Server den glutenfri som dessert eller sødt til kaffen.
Citronfristelser med brændt marengs
Dette er kagerne du skal servere, hvis du vil imponere. De er fuldstændig uimodståelige.
Severins kolde kys
Prøv Severins kolde kys a la flødeboller med hvid ganache og mandelbund – til den erfarne kagebager.
Verdens bedste jordbærkage
Smagen af sommer og sol i hver eneste mundfuld. Jordbærtærte er en favorit hos mange. Prøv Severins opskrift her!
Fragilitéroulade med moccacreme
Prøv vores roulade med dejlig moccacreme. Cremet, smagfuld og helt uimodståelig!
Severins amerikanske cookies
Prøv Severinske amerikanske cookies med chokoladeknapper. De er nemme at lave og ren forkælelse!
Ganachetærter med 2 slags fyld
Prøv disse skønne ganachetærter med karamelganache og hvid chokoladeganache.
Napoleonshatte med et twist
Nyd himmelske napoleonshatte med Severins enkle opskrift – sprøde, søde og uimodståelige. Perfekte til enhver lejlighed!
Severins citronmåne
Få en herlig smagsoplevelse med en vaskeægte klassiker. Prøv vores opskrift på saftig citronmåne. Sød og syrlig klassiker!
Brownies med hvid chokoladeganache
Oplev en himmelsk harmoni med fyldig smag og fløjlsblød chokolade.
Clafoutis med blommer og creme fraiche
Nyd den, som den er eller server den med creme fraiche. Spises helst i godt selskab.
Opskrifter fra Kokkens Bæredygtighedsuge
Taverna-style salat med kikærter og halloumi
Prøv en taverna-style salat med friske grøntsager, sprøde pitastykker og halloumi. En nem og velsmagende middelhavsret til enhver lejlighed.
Kartoffel med mayonnaise, karse, rugkrummer og syltede agurker
Forkæl dig selv med noget nemt og lækkert. Perfekt som tilbehør eller frokost.
