Se vores muligheder
Opskrift på Severins surdejsbrød med maltsirup og brødrester
Severins surdejsbrød med maltsirup og brødrester
– Opskrift til 3 formbrød eller 50 kuvertbrød
Duften af friskbagt brød er svær at slå. Findes der noget bedre end duften af nybagte boller eller brød en lørdag morgen, hvor tiden er god og kaffen er friskbrygget?
Her får du Severins opskrift på surdejsbrød. Vi bruger maltsirup for at give brødet en sødlig karamelagtig smag og brødrester for at reducere madspild og give vores overskudsbrød nyt liv.
Du kan både bruge frisk surdej til denne opskrift, men du kan også sagtens bruge tørsurdej, hvis du ikke har din egen surdej.
Prøv også: Saftigt rugbrød med kerner og brødrester